von Batin Mumcu | Feb. 25, 2026 | Deutschland, Weinreisen
EINLEITUNG | Terra Preta | Amazonas trifft Rheinhessen | Nährstoffversorgung | Bodenbewirtschaftung DAS SPIEL MIT DEM FEUER Schwarze Erde stabilisiert die organische Verbindung und bindet CO₂ in den Boden. Das Resultat sorgt für eine hohe Fruchtbarkeit im Ackerland....
von Batin Mumcu | Feb. 13, 2026 | Rumänien, Weinreisen
SERVE Winery – Rumäniens Weinpionier aus Dealu Mare Im Herzen der renommierten rumänischen Weinregion Dealu Mare DOC, direkt im malerischen Weinort Ceptura, befindet sich eines der traditionsreichsten Weingüter des Landes: SERVE Winery. Früher auch bekannt als...
von Batin Mumcu | Feb. 12, 2026 | Rumänien, Weinreisen
Davino – Rumäniens Weinpoesie aus Dealu Mare Im Herzen der berühmten rumänischen Weinregion Dealu Mare DOC liegt ein Weingut, das in den letzten zwei Jahrzehnten Maßstäbe gesetzt und den Geschmack Ost- und Mitteleuropas neu definiert hat: Weingut Davino. Seit seiner...
von Batin Mumcu | Feb. 11, 2026 | Rumänien, Weinreisen
Dealu Mare – Rumäniens große Rotwein-Hochburg im Schutz der Karpaten Wer an große Rotweine denkt, hat meist Bordeaux, die Toskana oder Rioja im Kopf. Doch im Süden Rumäniens, im Karpatenvorland der historischen Region Muntenien (Walachei), liegt ein Gebiet, das in...
von Batin Mumcu | Feb. 4, 2026 | Polen, Weinreisen
Weingut des Palac Rajkowo / Winnica Palacu Rajkowo Bio-Weingut nahe Stettin Polen Spontan hatte ich im Rahmen meiner Stettin Reise die Möglichkeit, das kleine Bio-Weingut in Rejków zu besuchen. Es liegt etwa 10 Kilometer vom Zentrum entfernt. Die Geschichte des Guts...
